¿Cómo obtienen aminoácidos esenciales los que solo comen plantas?
En las primeras etapas de la evolución, los animales perdimos la capacidad de fabricar nueve de los 20 componentes básicos necesarios para producir proteínas. Los herbívoros desarrollaron una impresionante variedad de trucos para garantizar cumplir con sus necesidades alimenticias. En aguas cálidas y poco profundas, una criatura espinosa parecida a una babosa se alimenta del…
